Türk Mutfağının En İyileri Michelin Yıldızlı Şeflerle Buluşuyor
Uluslararası standartlarda kişiye özel tatil anlayışı ile hizmet veren Ela Excellence Resort Belek, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlıyor. 10–12 Temmuz tarihlerinde Fransız Şef Julien Hennote’un sunumuyla başlayan etkinlik, yedi şefin sunumuyla Eylül ayına kadar devam edecek.
İsim değişikliğine uzanan kapsamlı bir dönüşümle, uluslararası standartlarda kişiye özel tatil anlayışıyla hizmet veren Ela Excellence Resort Belek, misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Dünyaca ünlü sekiz şefin menü sunumlarını mutfağına taşıyan Ela Excellence Resort Belek, 10–12 Temmuz tarihlerinde Michelin yıldızlı Fransız Şef Julien Hennote’u ağırladı. Misafirlerin yanı sıra Türk gastronomisine de katkı sağlayacak etkinlik, toplamda yedi şefin eşsiz sunumuyla 7–9 Eylül tarihine kadar devam edecek.
Şef Julien Hennote’un ardından 18–20 Temmuz tarihlerinde Ela Excellence Resort Belek misafirlerine hünerlerini sergileyecek olan Şef Franckelie Laloum, 2020 yılında Hong Kong’ta açtığı Louise adlı restoranın ilk altı ayında Michelin yıldızı kazanmasını sağladı. 16 yaşında mutfağa giren Şef Franckelie Laloum’un 25 yılı aşkın mutfak tecrübesi bulunuyor.
Kuzey Fransa’nın Normandiya sahillerindeki Honfleur şehrinde bulunan L’âtre restoranının 2 Michelin yıldızlı şefi Julien Lefebvre, 15 yılı aşkın bir süredir ‘haute cuisine’ restoranlarda görev alıyor. Yemeklerin, şarapla uyumu konusunda önemli bilgilere sahip Şef Julien Lefebvre, 8–10 Ağustos tarihlerinde Ela Excellence Resort Belek misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatacak.
