Bazı geceler arkadaşlarla buluşmak için değil, hayatı birlikte kutlamak için planlanır. Doğru elbise, ilk kadeh, uzayan sohbetler ve İstanbul’un ışıkları… Boğaz kıyısındaki zarif sofralardan şehrin yeni nesil rooftop’larına uzanan seçki, kız kıza geçirilen gecelerin enerjisini yükselten adresleri bir araya getiriyor. Geriye sadece masayı seçmek, kadehi kaldırmak ve geceyi akışına bırakmak kalıyor.
Gallada
Kız kıza bir akşam yemeğini gastronomik bir keşfe dönüştürmek isteyenler için Gallada güçlü bir seçenek. The Peninsula Istanbul içindeki restoran, Şef Fatih Tutak’ın İpek Yolu’ndan ilham alan mutfağını modern bir yorumla ele alıyor. Menüde ton balığı göbeği, hardal dondurması ve bıldırcın yumurtası gibi sıra dışı eşleşmelerin yanı sıra ıstakoz mantısı ve odun ateşinde dana kaburga öne çıkıyor. Üstelik yemekler paylaşım için tasarlanıyor. Bu nedenle Gallada, sohbetlerin uzadığı ve herkesin tabağından biraz daha fazla tatmak istediği akşamlara yakışıyor.
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. NO:34, 34425 Beyoğlu
Mikla
İstanbul silüetini gecenin başrolüne taşımak isteyenler için adres belli: Mikla. Marmara Pera’nın 18. katında yer alan restoran, Yeni Anadolu mutfağını çağdaş bir anlayışla yorumluyor. Tadım menüsünde sakız enginar, közde kalamar, tavada balık ve tencereden kuzu gibi tabaklar yer alıyor. Ayrıca vegan tadım seçeneği de bulunuyor. Ancak Mikla’yı bu seçkiye taşıyan asıl detay, yemek kadar manzara. Haliç ve İstanbul’un ışıkları eşliğinde başlayan akşam, kokteyl barında geceye devam edebiliyor.
The Marmara Pera, Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu
16 Roof
Bir akşam yemeğinden fazlasını isteyenlerin rotası 16 Roof’a çevrilebilir. Swissôtel The Bosphorus’un çatısında yer alan mekân, Boğaz manzarasını yüksek enerjili bir gece atmosferiyle buluşturuyor. Menüde Akdeniz ve Asya etkileri taşıyan tabakların yanı sıra modern Türk mutfağından lezzetler bulunuyor. Patlıcanlı ring ravioli, parmesan kremalı bonfile küpleri ve Gorgonzola peynirli ılık Yedikule salatası menünün dikkat çeken seçenekleri arasında. Dahası, saat 19.00’dan sonra DJ performansları başlıyor. Yani gece, son lokmadan sonra bitmek zorunda değil.
Vişnezade, Acısu Sk. No:19, 34357 Beşiktaş
Novikov Istanbul
Kız kıza şık bir akşam için biraz daha gösterişli bir atmosfer arıyorsanız Novikov Istanbul öne çıkıyor. Boğaz kıyısındaki restoran, Doğu ve Batı mutfaklarını aynı sofrada buluşturuyor. Modern dekorasyonu, doğal tonları ve geniş Boğaz manzarası mekâna sofistike bir karakter kazandırıyor. Üstelik menü de bu çok yönlü atmosferi takip ediyor. İtalyan ve Asya mutfaklarından ilham alan seçenekler, uzun bir akşam yemeğini paylaşmalı bir deneyime dönüştürüyor.
Mandarin Oriental Bosphorus, Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No:62, 34345 Beşiktaş
Olea & Bar
İtalyan mutfağını Boğaz manzarasıyla buluşturmak isteyenler için Olea & Bar listenin en zarif duraklarından biri. Mandarin Oriental Bosphorus içindeki restoran, geleneksel İtalyan tariflerini modern bir sunumla yorumluyor. Menüde İtalya’dan getirilen özel ürünler ve aile tariflerinden ilham alan makarnalar dikkat çekiyor. Ayrıca restoranın geniş İtalyan şarap koleksiyonu, sofrayı uzun bir akşam yemeğine dönüştürüyor. Gün batımına doğru başlayan bir buluşma içinse manzara, yemeğin kendisi kadar güçlü bir eşlikçi.
Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No: 62, 34345 Beşiktaş
FLEKK
Tomtom’daki FLEKK, gecenin başlangıcından çok devamını düşünenler için listede yer alıyor. Kokteyl odaklı bar, yaratıcı içecekleri ve karanlık, şehirli atmosferiyle daha geç saatlere yakışan bir karakter taşıyor. Menüde klasik kokteyllerin yanı sıra bar ekibinin yorumlarıyla hazırlanan seçenekler yer alıyor. Mekânın kompakt yapısı da deneyimi daha samimi hale getiriyor. Dolayısıyla FLEKK, “Birer kokteyl içip çıkarız” diye başlayıp gecenin uzadığı planların adresi.
Tomtom, Yeni Çarşı Cd. 54/A, 34433 Beyoğlu
Saye Roof
Tomtom’daki Saye Roof, rooftop deneyimine daha sakin ve rafine bir yorum getiriyor. Terastan Galata Kulesi, Haliç ve Tarihi Yarımada manzarası izlenirken menü, Anadolu mutfağının tanıdık tatlarını çağdaş dokunuşlarla yeniden ele alıyor. Paylaşmalık başlangıçlardan ana yemeklere uzanan seçenekler, uzun bir sofra için uygun bir akış yaratıyor. Kokteyller de menünün önemli bir parçası. Üstelik gecenin ilerleyen saatlerinde DJ performansları başlıyor. Böylece akşam yemeği, doğal biçimde gece planına dönüşüyor.
Tomtom, Yeni Çarşı Cd. No:38 Teras Katı, 34433 Beyoğlu
Frankie
Galataport’taki Frankie, yemeği gecenin tek planı olarak görmeyenler için listenin en eğlenceli adreslerinden. “MediterrAsian” mutfak anlayışı, Akdeniz malzemelerini Asya teknikleri ve baharatlarıyla buluşturuyor. Menüde hem küçük hem de büyük paylaşmalık tabaklar bulunuyor. Bu da kalabalık bir masada farklı tatları birlikte denemeyi kolaylaştırıyor. Kokteyl menüsü klasiklerin yanı sıra imza içecekler de sunuyor. Dahası, müzik programı nu soul ve Latin esintilerinden elektronik seslere uzanıyor.
Tomtom, Yeni Çarşı Cd. No:38 Teras Katı, 34433 Beyoğlu
Beca
Daha genç, enerjik ve paylaşmalı bir akşam isteyenler için Beca farklı bir rota çiziyor. Etiler’deki villa atmosferi, restoranı klasik gece mekânlarından ayırıyor. Menü ise Asya etkili küçük tabaklardan çiğ deniz ürünlerine, yakitori seçeneklerinden burrataya kadar geniş bir yelpazeye uzanıyor. Tuna taco, somon tartar, passion fruit soslu levrek carpaccio ve çıtır kalamar gibi tabaklar masanın ortasında paylaşmak için ideal. Üstelik kokteyl menüsü de gecenin yemek sonrasına uzamasını kolaylaştırıyor.
Akat Mah Zeytinoğlu Cad, Yeşim Sk. No:3, 34335 Beşiktaş
Cozy
Daha sıcak ve samimi bir akşam için Etiler’deki Cozy listenin sürpriz adreslerinden. Kırk yıllık bir villanın içinde konumlanan mekân, şöminesi, kış bahçesi, ahşap ve mermer detaylarıyla ev hissini koruyan şık bir atmosfer yaratıyor. Mutfak ise Akdeniz ve Güney Amerika çizgisinde ilerliyor. Pancar carpaccio, zencefilli kalamar risotto ve kuru dinlendirilmiş deniz levreği menünün öne çıkan tabakları arasında. Son dokunuşu ise yanık tiramisu sundae ya da ayvalı çikolata mousse ile yapmak mümkün.
Etiler, Dilhayat Sk. No:15 D:1, 34337 Beşiktaş
Roof Mezzepotamia
Gün batımından geceye uzanan bir plan yapıyorsanız Roof Mezzepotamia radarınızda olmalı. Sirkeci’deki Orient Occident Hotel’in çatısında yer alan mekân, İstanbul manzarasını yaratıcı kokteyller ve modern tabaklarla bir araya getiriyor. Kokteyl menüsü özellikle dikkat çekiyor. Mezopotamya tarihinden ilham alan içecekler arasında Hammurabi, Purattu ve Inanna gibi isimler yer alıyor. Üstelik DJ performansları her gece devam ediyor. Böylece burada kız kıza başlayan sakin bir buluşma, gecenin ilerleyen saatlerinde daha hareketli bir atmosfere kolayca dönüşebiliyor.
Hobyar, Hoca Kasım Köprüsü Sk. No: 2, 34112 Fatih
Soho House Istanbul – Cecconi’s
Soho House Istanbul’un içindeki Cecconi’s, kız kıza uzun bir akşam yemeği için İstanbul’un en karakterli adreslerinden. İtalyan mutfağının klasiklerini modern bir atmosferle buluşturan menüde el yapımı makarnalar, odun fırını pizzaları, taze deniz ürünleri ve paylaşmalık tabaklar öne çıkıyor. Masaya birkaç farklı tabak söyleyip sohbete uzun uzun devam etmek için ideal. Üstelik mekânın şık ama rahat atmosferi, geceyi fazla planlamadan akışına bırakmaya izin veriyor. Cecconi’s, tam da kız kıza geçirilen gecelerin o zahmetsiz şıklığını yakalıyor.
Evliya Çelebi, Meşrutiyet Cd. No:56, 34430 Beyoğlu
Zuma
İstinye’deki Zuma, kız kıza gecenin biraz daha hareketli versiyonu için öne çıkıyor. Çağdaş Japon mutfağı; sushi, sashimi, tempura ve robata seçenekleriyle geniş bir menü oluşturuyor. Özellikle masanın paylaşımına uygun imza tabakları, kalabalık arkadaş grupları için iyi bir seçim. Mekânın açık mutfak düzeni ve terası atmosfere modern bir karakter katıyor. Üstelik bar bölümünde imza kokteyller, sake ve şarap seçeneklerinin yanında DJ performansları da gecenin temposunu yükseltiyor.
İstinye Mahallesi Bayır Çıkmazı, İstinye, park No:461, 34460 Sarıyer
Spago
Nişantaşı’nın merkezindeki Spago, şık bir akşam yemeğini kutlama havasına taşımak isteyenlerin adresi. The St. Regis Istanbul’un terasında yer alan restoran, Maçka Parkı ve İstanbul manzarasını sofistike bir atmosferle birleştiriyor. Menü, modern Kaliforniya mutfağını Asya ve Akdeniz etkileriyle buluşturuyor. Deniz ürünlerinden makarnalara ve yaratıcı başlangıçlara uzanan seçenekler, uzun bir sofraya eşlik ediyor. Terasın şehir manzarası ise özellikle gün batımında devreye giriyor. Böylece Spago, “Bu akşam biraz özenelim” dediğiniz gecelerin karşılığını veriyor.
The St. Regis Istanbul, Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35, 34365 Şişli
İoki Nau
Klasik restoran rotasından uzaklaşmak isteyenler için İoki Nau, listenin daha keşif odaklı adreslerinden. Yeniköy ve Karaköy’deki mekânlarında Japon mutfağını farklı kültürel etkilerle buluşturan restoran, özellikle sushi ve deniz ürünleriyle öne çıkıyor. Menü kadar mekânın atmosferi de deneyimin önemli bir parçası. Boğaz kıyısındaki Yeniköy adresi daha sakin bir akşam sunarken, Karaköy şubesi şehirli bir gece için farklı bir ritim taşıyor. Bu nedenle İoki Nau, her zamanki restoran planından sıkılanlara iyi bir alternatif.
Mathilda’s Cocktail
Kadıköy’deki Mathilda’s, listenin restoranlardan kokteyl barlara uzanan tarafını temsil ediyor. Mevsimsel malzemelerle hazırlanan kokteyller, barın asıl cazibe noktası. Mekânıb samimi atmosferi, büyük restoranların kalabalığından uzak bir akşam geçirmek isteyenlere hitap ediyor. Burada planı fazla büyütmeye gerek yok. İyi bir kokteyl, birkaç paylaşmalık tabak ve uzun bir sohbet, gecenin bütün formülünü oluşturuyor. Özellikle daha küçük arkadaş grupları için Girls’ Night Out konseptine özgün bir yorum katıyor.
Caferağa, Sakız Sk. no:10/A, 34710 Kadıköy
