Çeşme’ye iniyoruz

Türkiye’nin büyük şehirlerinin negatif ener­jisi­ni nötrleyen birkaç nok­tadan biri, bel­ki de en deli dolu olanı Çeşme. Yarı­ma­da keşfet­mek­le bit­miy­or. Ancak biz yine de bu yaz yolu düşe­cek olan­lar için Alaçatı ve Urla’dan eski ve yeni favo­riler­im­izi derledik!

TULUM’A MI GELDİK?
Çeşme pla­jları, neredeyse her sene deko­r­ları­na fark­lı hoşluk­lar ekle­mek için yarış içinde. Bu sene de dünya­da beach club trend­ler­ine yön veren Mikonos (Yunanistan) ve Tulum (Mek­si­ka) gibi yer­ler­den bize vuran bir dal­ga; yani bol­ca hasır, bam­bu, çar­dak­lar­dan sal­lanan rüyaka­pan­ları ile trib­al bir hava Çeşme’de ken­di­ni his­set­tiriy­or!

Madeo Beach
Madeo Beach, Jol­ly Joker’ın yanı sıra, bu sezon elek­tron­ik müz­iğin İstanbul’daki adresi Klein’ın yazlık mekanı Som­mer Klein’a da kucak açtı. Eğlencenin sabahın ilk ışık­ları­na kadar devam ettiği mekan­da, Dusk bu sene deniz kenarın­da, kum üzerinde­ki yeni mekanın­da konuk ağır­lıy­or. Gündü­z­leri deniz kıyısın­da­ki yeni man­zar­alı bir nok­taya alı­nan restoran­da, geceleri ise şef Haz­er Amani’nin sokak lezzetleriyle doyuy­or­sunuz. @madeobeach

The Beach of Momo
İki­nci sezo­nunu yaşayan mekan, bu yaz yine pla­j­da iyi müz­iğin ve şef Car­lo Bernar­di­ni imza­lı lez­iz İtalyan yemek­lerinin adresi. Sadece Instagram’dan DM ile rez­er­vasy­on alınıy­or: @momodalyan

Spi­ag­gia Grande
Yunan adalarının yazlık mekan tasarım­larını arat­mayan ele­gan deko­ruy­la dikkat çeken Spi­ag­gia Grande, geçtiğimiz gün­lerde adet olduğu üzere yine Kenan Doğulu’nun plaj kon­seriyle sal­landı! Plaj kon­ser­leri tam gaz devam ederken, yazlık gazi­no kıs­mı Cabaret Grande’de ise Deniz Seki’den Cenk Eren’e, Defne Samyeli’nden Ayta Sözeri’ye uzanan ren­kli bir alatur­ka line up’ı var.
@spiaggiagrande

Esnaf on the Beach
Alaçatı köy­içinde, mey­hane­den dar­bukalı alatur­ka eğlenc­eye dönen geceleriyle tanıdığımız Esnaf, bu sene Flyinn’in yanı­na güzel bir beach açtı. Mey­hanede met­al taslar­da ortaya servis edilen mezelerin yeri­ni, bura­da ahtapotlu risot­to gibi deniz­den lezzetler ve hafif salata­lar almış. Hap­py hour’larında “eğlen­meyen kalmasın” yak­laşım­ları sürüy­or. @esnafofficial

GECE VE BİZİM ÇOCUKLAR
Alaçatı’nın “pla­j­da kertenkele” modu kadar, eğlencenin dib­ine vuran ayrı bir yüzü de var. Bu yıl, İstanbul’un bili­nen iki eğlence markası da Çeşme’de.

Cahide
İzzet Çapa’nın Cahide’si 17 yıl aradan son­ra ilk kez İst­anb­ul dışın­da. Alaçatı’nın bili­nen  otel­lerinden O Ev’in yer­ine taşı­nan Cahide, yeni mekanın­da “Düşler Ormanı” kon­sep­ti ve zürafa, may­mun, goril heykel­leriyle bizi bek­liy­or. Ve tabii drag-queen şovlarıy­la! @cahidealacati

Som­mer Klein
Madeo Beach’in Dusk kıs­mı­na yepyeni sür­re­al bir deko­r­la kuru­lan Som­mer Klein, bu yaz Çeşme’de elek­tron­ik müz­iğe damgasını vur­du. Down­tem­po etnik, house ve tech house’ın çok önem­li isim­lerinin akşam üstü hap­py hour par­ti­lerinde sahne aldığı Som­mer Klein’da, sıra­da 14 Temmuz’da Red Axes + Weval, 28 Temmuz’da Dub­fire, 11 Ağustos’ta  Lee Burridge’in başını çek­tiği All Day I Dream,13 Ağustos’ta Tale of Us, 14 Ağustos’ta Berlin’in kült gece kulübü ve plak şir­keti Water­gate gibi isim­ler var. Takipte kalın! Biletler: bugece.co

NE YİYELİM, NE İÇELİM?
Alaçatı’da her yıl açılıp kapanan mekan­ların hızı­na yetişmek mümkün değil, ancak sevilen klasik­ler­den yeni mekan­lara ve az bili­nen kır­sal keşi­flere kadar alt­ta­ki adres­leri test ettik ve onay­ladık.

Tar­la Alaçatı
Alaçatı, kah­valtı mekan­larıy­la meşhur ancak çok hoş bir bahçe içinde konuk ağır­layan Tar­la Alaçatı’nın kah­valtıları, sizi bir anda kır­sal bir keyfe sürükleye­cek. Minik kavano­zlar­da tadım­lık gelen 6–8 çeşit reçel­leri, mut­lu­luk garan­tili. Bazı akşam­lar bahçe, film gös­ter­im­leriyle yazlık sine­maya da dönüy­or. @tarlaalacati

Misk Alaçatı
İst­anb­ul Reşitpaşa’daki iç açıcı çiçekçi kafelerinden tanıdığımız Misk’in Alaçatı şube­si, Gaia Hotel’in avlusuna kurul­muş. Fakat bu kez sağlık­lı bowl’ları ve pan­car­lı, matcha’lı, zerdeçal­lı ren­garenk latte’lerinin yanı­na bir kok­teyl menüsü de eklemişler. İstanbul’dakinden fark­lı olarak bura­da jazz geceleri de düzen­liy­or­lar. @miskfloralcafe

Don­dur­mi­no Gela­to
Türkiye’de İtalyan usulü don­dur­manın önde gelen adres­lerinden olan Don­dur­mi­no, genel trendin ter­sine İstanbul’dan trans­fer bir mar­ka değil; tam ter­sine Alaçatı’da kurul­duk­tan son­ra Karaköy’e sıçramış. Doğal meyve ve malzemel­er­le hazır­ladık­ları, dönüşüm­lü sunulan 150’ye yakın çeşit­leri mev­cut. @dondurmino

Ham­mam
Hacımemiş’te eski Momo’nun yer­ine bu yaz gelen Ham­mam, şık avlusun­da “Food, Drink, Music” motto’suyla konuk ağır­lıy­or. Osobuco’lu risot­to ve pan­car carpac­cio gibi İtalyanv­ari tabak­ların yanın­da yeşil erik­li yaprak sar­ma gibi sür­priz alatur­ka tat­lar da var. @hammamalacati

Trak­tör
Akşam inerken bir kok­teyl içmek için “İstanbullular”ın küme­lendiği bu güzel bar, aynı zaman­da burger’leri, parme­san ve trüf man­tar­lı patates kızart­maları ve demirhin­di soslu tavuk kanat­larıy­la da bir köş­eye yazıl­malı. @alacati_traktor

Papazz
Yine hoş bir Alaçatı evinin taş avlusun­da “çift­lik­ten sofraya” man­tığıy­la doğal lezzetler sunan, sahi­ci bir işletme. Oğlak eti­ni ve mezeleri­ni tat­mak için gidin. @papazzalacati

Od Urla
Urla’nın Süt­pı­narı mevki­in­de­ki bir aile zeytin­liğinde karşımıza çıkan bu ultra-mod­ern fine-din­ing restoranı, Miche­lin yıldı­zlı restoran­lar­da tecrübe edindik­ten son­ra evine dönen İzmirli şef Osman Sezener’in eseri. Restoran­da her şey açık ateşte pişir­ildiği için, mekanın adı “Od” (yani ateş). @odurla

Kolburano’s
Çeşme’nin Reis­dere köyünde gözler­den uzak, bek­len­medik bir nok­ta­da konuk ağır­layan Kolburano’s, Emre ve Damla Kol­bu­ran çif­tinin 200 yıl­lık taş bir Rum binasın­da hay­a­ta geçirdiği hay­ali. İşin merkezinde, piz­zadan güveçe pek çok lezzet çıkaran bir odun fırını var. Bir de son derece rahat şek­ilde düzen­len­miş hoş bir bahçe. Bu sene ilk kez menü­ler­ine deniz ürün­leri­ni de eklemişler. Sadece rez­er­vasy­on ile mis­afir kab­ul ediy­or­lar. @kolburanos

NEREDEN NE ALALIM?
İzmir’in İstanbul’a hediye ettiği iki tasarım markasıy­la tanışın…

Bashaques
İzmirli moda tasarım­cısı Başak Cankeş’in Alaçatı’daki kon­sept butiği bu yıl da ren­garenk. “Giy­ilebilir sanat” motto’suyla yola çıkan Bashaques markasıy­la ve sıra dışı defile per­for­manslarıy­la moda cami­asın­da kendine fark­lı bir yer açan Başak Cankeş, desen­li kimono­lar ve Gau­di ayakkabılar gibi yaza özel ürün­leriyle gön­lümüzü fethet­ti. Butik­te Bashaques kolek­siy­on­larının yanın­da, Cankeş’in sevdiği baş­ka tasarım markaları da var. @bashaques

Rue 1387
İzmirli mimar­lık fir­ması FD Architecture’ın sahibi Fun­da Arka’ın Paris, Lon­dra ve Brük­sel antikacıların­dan topladığı vin­tage parçalar, Alsan­cak ve Alaçatı’da bir­er şube­si bulu­nan Rue 1387 mağazaların­da. Arkas aynı zaman­da, Alaçatı evleri­ni cool şek­ilde döşeyip yeni sahip­leriyle buluş­tu­ran “Alalaçatı” adlı bir gir­işimin de sahibi. @rue1387

NEREYE POSTU SERELİM?
Alaçatı, Türkiye’de şirin butik otel enflasy­onuy­la dudak uçuk­la­tan bir yer. Kasa­banın eski Rum evler­ine son 10 yıldır nur yağıy­or ve birçoğu butik otele dönüştürülüy­or. Ve onlara aynı tarz­da inşa edilen yeni­leri de ekleniy­or. İçl­erinde seçim yap­mak­ta zor­lanan­lar için, Alaçatı ve Urla’dan biraz daha fark­lı tarz­da dört otel seçtik.

Bib­los Beach Resort Alaçatı
Alaçatı’da sörf okullarının yanı başı­na gelip yer­leşen Bib­los Beach Hotel, butik otel furyasının dışın­da gelişmiş, bölgede ulus­lararası zih­niyetle işletilen bir beş yıldı­zlı. Havu­zlara açılan özel teraslı odalar, hari­ka bir plaj, bir spa ve dışarı­dan gelen­lere de açık iki hoş alakart restoran­ları var. @bibloshotelsandresorts

The Stay Ware­house
Mars Enter­tain­ment Group’tan Muzaf­fer Yıldırım ile Hal­dun Demirhisar’ın ortak pro­je­si olan The Stay otel grubunun Alaçatı halka­sı. Eski bir bira fab­rikasın­dan dönüştürülmüş 24 odalı bu şık otelde, eski evler­den çık­ma tuğla ve ahşaplar ile tar­i­hi bir his yaratılmış. Otelin özel pla­jı Plage Isolee’ye ve restoran­lara inmek isteyen mis­afir­ler için shut­tle servisi mev­cut. @thestayalacati

Gaia
Dört odalı taş bir Rum evi, Bali’den gelen özel üre­tim mobilyalar­la döşen­miş. Otelin avlusu Misk Cafe’ye ev sahipliği yapıy­or. Otelin deko­rasy­onun­dan el yapımı deko­rasy­on parçalarını beğe­nen­ler, dükkan bölümün­den satın ala­bilir. @gaia.alacati

Urla Bağe­vi Bou­tique Hotel
İzmirli mimar Ser­hat Akbay, vak­tiyle Ağa Han ödül­lü ahşap evi­ni inşa ettiği Kuşçu­lar köyün­de­ki bu vadide, daha son­ra da bu güzel bağ oteli­ni inşa etmiş. Yemyeşil bir doğa ve bağ man­zarasını seyre­den 6 odalı otel, Urla Bağ Yolu’nun da güzel durak­ların­dan. @urlabagevi